酒店設備行業分類信息
廚房設備安裝流程及注意事項
廚房是家裝的一個重點項目，是大家的一個關注點，今天小編就講講在廚房里的一些裝修常識。
2015-06-08 15:31 更新廚房規劃設計內容
廚房規劃設計包括廚房運籌規劃、廚房布局設計與輔助系統設計三大部分，分成四個階段內容，各階段工作內容按工作流程完成。工作內容概述如下
2015-06-03 10:06 更新酒店廚房設計和衛生標準要求
一、 建立衛生管理組織，健全食品衛生制度和崗位責任制，設有專(兼)職衛生管理人員，相關衛生制度張貼上墻，并建立食品衛生檔案。
2015-06-02 14:58 更新輝煌廚具帶您了解中央廚房的功能及其發展方向
什么是中央廚房?所謂“中央廚房”，是將菜品用冷藏車配送，全部直營店實行統一采購和配送。
2015-06-01 15:53 更新
廚房設備-電磁矮湯爐的優點
電磁矮湯爐的優點 1 、能源使用率全行領先，達到95.8%。
2015-05-30 15:59 更新快廚商用爐灶——低壓、節能、猛火、平價、親民
如今，節能環保降耗不僅是國家發展的重要國策，同時也是各個行業及領域極為重視的問題。在酒店餐飲行業，在資源、環境等多重壓力下，節能降耗的需求強勁增長，促使商用廚房設備朝著節能、環保、高端的方向發展。
2015-05-29 15:55 更新餐廳廚房設備的分類
人們的商業頭腦越來越發達，許多做餐廳家具的廠商開始兼營餐廳廚房設備，外行的人還不太了既然餐廳廚房設備到底是指那些東西。
2015-05-28 16:01 更新餐廳廚房設計 防火防盜實用安全
許多業內人士都表示，餐廳廚房設計這種項目是對一個家具裝修企業能力的最大考驗之一，對于這個說法，許多人會表示質疑，認為餐廳只是一個后勤的地方，并不需要像前臺設計一樣投入許多的巧思，只要跟隨一定的規則就能夠做好，事實卻并非如此，在廚房設計中，有許多的方面和細節都需要投入重視。
2015-05-28 16:00 更新廚房設備商用電磁爐保養技術
商用電磁爐上的標識操作，一般在使用、保養時應該注意以下幾點：
2015-05-25 16:57 更新解析：切肉機安全使用說明
隨著食品產業的快速發展，切肉機得到了廣泛的應用，切肉機均采用雙滾刀結構，有臥式和立式兩種型式。
2015-05-22 12:04 更新解析：如何購買酒店廚房設備
在介紹酒店廚房設備的選購之前先說說廚房設備有哪些分類
2015-05-21 10:50 更新分析“商用制冰機介紹及保養”
制冰機，也叫做冰粒機，制冰塊機，英文名稱ICEMAKER,是餐飲場所必備的廚房制冷設備之一，制冰機用途廣泛，只要是需要用冰的地方都可以看到制冰機的身影，特別是各類快餐廳，酒店，西餐廳，KTV,酒吧，奶茶店，水吧，冰吧，冰淇淋店，高級餐廳，甚至是小吃店。
2015-05-20 09:54 更新商用廚房設備逐漸走向全球化趨勢
產品結構向美觀、時尚、環保、能耗低的方向演化。低附加值的產品必須繼續經受國內同行業的沖擊和更深層次的競爭。
2015-05-18 15:57 更新酒店廚房設備的種類詳談
一般我們提到的酒店廚房設備大家還有可能不太理解，畢竟對于我們來說這跟我們的接觸是比較少的
2015-05-14 09:50 更新酒店廚房設備的保養
酒店廚具設備的柜體自身已有根本的防潮處置，但不可直接或長時間對著柜體沖水，防止板材因濕潤而損壞，故柜體外表沾有水漬，也應當即以干抹布擦干。
2015-05-13 15:42 更新洗碗機增加除菌新標準
記的以前洗碗都是服務員用手洗，又泡又洗也有多道過程，洗的也算比較干凈。現在的大酒店里就不這么干了，不只是人工洗費時，還有個原因是一個酒店夠了一定的級別它的各個主要方面都要達標，現在檢測細至到酒店廚房設備除菌的標準了。
2015-05-12 12:54 更新切片機的市場行情分析
切片機幾乎完全代替了傳統的手工操作，幫助我們的生產者完成這些枯燥無味的切片工作。
2015-05-08 11:40 更新解析：商用切菜機八大保養方法
切菜機作為一種食品機械，經常會與各種各樣的食材、物料相接觸，這些物料食材中有酸性的、有堿性的，這些化學物質都將對切菜機和果蔬清洗機的主要零部件造成各種程度的腐蝕，因此切菜機和果蔬清洗機的各項零部件更加容易發生問題了。
2015-05-07 16:02 更新解析：廚房刀具使用保養常識
１、斬骨、切肉請按不同用途分開使用，刀具不宜切、削金屬、木材等硬物。
2015-05-06 16:32 更新解析：選購油煙機四大誤區詳解
進入裝修的季節，各種家用電器也隨之火熱起來。很多消費者在選購油煙機的時候總是猶豫，到底哪種類型的產品適合自己呢？在選購油煙機的時候往往有些誤區會影響我們的消費者，有些是促銷員的誤導，有些是我們對產品的一些誤解，要避免這些錯誤的認識才能選購一臺真正適合我們自己需求的油煙機產品。
2015-05-06 11:18 更新