蘇寧開(kāi)的無(wú)人店,整站優(yōu)化分享為何不賣食品賣起了體育用品?
不僅是新興創(chuàng)業(yè)公司,老牌零售商們也在紛紛入局無(wú)人店,前有居然之家的“Eat Box”,后有天虹的“Well GO”。
8月28日,蘇寧的首家無(wú)人店也正式對(duì)外開(kāi)放,我們成了最早一批體驗(yàn)者。有意思的是,這家店售賣的商品和市面上的其他無(wú)人店不大一樣,不再是食品快消,而是體育用品。
在南京徐莊蘇寧生活廣場(chǎng)的入口處,可以看到一個(gè)掛滿運(yùn)動(dòng)服飾、體育周邊的玻璃房子,這個(gè)集合了蘇寧優(yōu)趣店以及蘇寧體育等多業(yè)態(tài)產(chǎn)品的玻璃房子,有一個(gè)很具畫(huà)面感的的名字——蘇寧體育Biu。“‘Biu’這樣一個(gè)擬聲詞代表著‘年輕、快速、活力’,蘇寧無(wú)人店項(xiàng)目負(fù)責(zé)人張力這樣解釋店名的由來(lái)。
“刷臉”就可完成從入店到出店
刷臉進(jìn)門
不同于Amazon Go、淘咖啡、Well GO的掃碼進(jìn)店,蘇寧無(wú)人店只需要通過(guò)“刷臉”就可以進(jìn)門。在首次進(jìn)門前需要用戶在蘇寧金融APP進(jìn)行“綁臉”操作,“綁臉”完成后,就可以每次“刷臉”進(jìn)店了。
在出門結(jié)算環(huán)節(jié),蘇寧體育Biu可以做到接近“無(wú)停留”出店,消費(fèi)者將所需商品全部裝入購(gòu)物袋后,可以以正常步行速度通過(guò)付款通道,當(dāng)閘機(jī)上方的攝像頭完成對(duì)用戶的人臉識(shí)別、通道兩側(cè)的商品感應(yīng)區(qū)完成對(duì)商品的識(shí)別,款項(xiàng)就會(huì)直接從“臉”所綁定的蘇寧金融賬戶中扣除。
刷臉支付
不過(guò)鈦媒體記者在體驗(yàn)中也發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)陜?nèi)客流過(guò)多時(shí),攝像頭會(huì)捕捉到多個(gè)人臉,由此會(huì)出現(xiàn)識(shí)別不出的情況。所以目前來(lái)看,這種基于人臉識(shí)別進(jìn)出店的無(wú)人店,需要常駐店員對(duì)人流進(jìn)行控制,或者通過(guò)智能手段在入店環(huán)節(jié)對(duì)進(jìn)店人數(shù)進(jìn)行動(dòng)態(tài)限制。
店鋪中還有一個(gè)屏幕會(huì)根據(jù)消費(fèi)者以往在蘇寧的購(gòu)物記錄,給予消費(fèi)者一些商品推薦,而消費(fèi)者在無(wú)人店的中的一些列動(dòng)作,也會(huì)匯集到線上的數(shù)據(jù)中,用于蘇寧門店的動(dòng)線優(yōu)化和商品推薦的校準(zhǔn)。
蘇寧無(wú)人店目前所采用的技術(shù)主要可以分為RFID、視覺(jué)識(shí)別、基于大數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)推送這樣幾部分,這些技術(shù)在很多無(wú)人店中都有應(yīng)用。
目前無(wú)人店可以粗略分為兩大類,一種是以Amazon Go、淘咖啡、Take Go、Eat Box為代表,將RFID、視覺(jué)識(shí)別和深度學(xué)習(xí)算法進(jìn)行打包;另一種則以便利蜂、小e微店為代表,主要利用二維碼來(lái)完成對(duì)貨物的識(shí)別。
在蘇寧體育Biu開(kāi)業(yè)之前,蘇寧技術(shù)研究院就已根據(jù)國(guó)內(nèi)外市面上不同形態(tài)的無(wú)人店展開(kāi)了調(diào)研和分析,并提出了一套更為系統(tǒng)的無(wú)人店分級(jí)體系。
蘇寧對(duì)無(wú)人店做出的定義是——商店內(nèi)所有或部分經(jīng)營(yíng)流程無(wú)人工干預(yù)。而根據(jù)消費(fèi)者介入和運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)的自動(dòng)化情況,無(wú)人店的智能化程度大致為5個(gè)級(jí)別,依次是L0-L4,級(jí)別越高,所代表的智能化程度越高(具體分級(jí)如下圖所示)。
蘇寧無(wú)人店分級(jí)體系
在向江旭看來(lái),蘇寧體育Biu屬于L2,但是要比一般的L2級(jí)的無(wú)人店要先進(jìn),因?yàn)樵诟犊顣r(shí)是無(wú)需人工停頓的。
“如果同時(shí)有多人進(jìn)店,或者商品種類過(guò)多的話,L2級(jí)別的無(wú)人店就無(wú)法處理。”向江旭向鈦媒體介紹。從技術(shù)上看,目前最先進(jìn)的技術(shù)只能做到L3的水平,它對(duì)應(yīng)的是無(wú)人店中“Amazon Go”和“Take Go”一類高級(jí)智能化模式,特指在店鋪運(yùn)營(yíng)中,把面向消費(fèi)者的環(huán)節(jié)全部通過(guò)技術(shù)手段進(jìn)行自動(dòng)化處理,但是還受到某些特定條件限制(例如:受限于店鋪大小、商品種類、顧客數(shù)量等特定因素的制約),最終達(dá)到與有人店相同甚至超過(guò)的消費(fèi)服務(wù)體驗(yàn)。
目前,老牌零售商們所做的無(wú)人店,大多采用的是第三方提供的技術(shù)支持。
拿天虹的“Well GO”來(lái)說(shuō),就是與遠(yuǎn)望合力打造的,后者主要提供包括商品管理、進(jìn)店、支付和離店等環(huán)節(jié)的相關(guān)RFID(射頻識(shí)別)產(chǎn)品及相關(guān)配套軟件等。
據(jù)鈦媒體了解,蘇寧體育Biu背后的技術(shù)支持也是由第三方提供,不過(guò)對(duì)于具體的技術(shù)提供商,蘇寧方面表示暫時(shí)不方便對(duì)外公開(kāi)。另外,據(jù)蘇寧云商IT總部執(zhí)行副總裁、蘇寧技術(shù)研究院院長(zhǎng)向江旭透露,目前蘇寧自己也在做一些相關(guān)技術(shù)的研發(fā)。
為什么是體育用品?
如果說(shuō)蘇寧體育Biu在技術(shù)上算是順應(yīng)當(dāng)下主流,那么在選品方面,就顯得有些另類。
不同于大多數(shù)無(wú)人店以售賣食品等快消品為主,蘇寧體育選擇了相對(duì)非標(biāo)的體育商品。
在中國(guó),體育用品消費(fèi)市場(chǎng)的增速是毋庸置疑的。看看各大城市迪卡儂門店的火爆程度,就知道體育消費(fèi)市場(chǎng)有多大。
不過(guò)問(wèn)題在于,消費(fèi)者在購(gòu)買體育用品時(shí),往往需要花費(fèi)一些時(shí)間去體驗(yàn)和比較——尤其是對(duì)服飾品類有試穿需求——并不符合“隨買隨走”的商品屬性。這可能導(dǎo)致,一方面不能很好發(fā)揮無(wú)人便利店的快捷性優(yōu)勢(shì),另一方面也很容易形成擁擠和排隊(duì)的現(xiàn)象。
面對(duì)這樣一些顯而易見(jiàn)的痛點(diǎn),讓人難免揣測(cè),這家無(wú)人店是否展示意義大過(guò)實(shí)際商用?
向江旭在接受鈦媒體采訪時(shí)回應(yīng)說(shuō),之所以選擇體育這樣一個(gè)品類,確實(shí)是希望能夠和市面上已有的無(wú)人店形成差異化,而蘇寧一直以來(lái)在體育方面有不少布局。“基于此,蘇寧首家無(wú)人店選擇從體育用品切入,來(lái)打造一個(gè)更加年輕有活力、具有辨識(shí)度的門店形象。”
不過(guò)向江旭也透露,到2017年四季度,蘇寧預(yù)期將還會(huì)開(kāi)設(shè)3家無(wú)人店,將會(huì)涉及食品快消品類,之后也會(huì)嘗試不同品類的無(wú)人店。
作為一家從線下起家的零售商,蘇寧從2009年開(kāi)始從傳統(tǒng)線下零售向線上線下融合的互聯(lián)網(wǎng)零售轉(zhuǎn)型,其中線下門店的改造是重中之重。一直以來(lái),線下零售面臨的最大問(wèn)題,就是用戶停留時(shí)長(zhǎng)的不斷縮短,為了增加用戶粘性,提高復(fù)購(gòu)率,蘇寧這幾年也在不斷拓展超市、餐飲、母嬰、各式體驗(yàn)館等多種業(yè)態(tài)。
蘇寧對(duì)于無(wú)人店的布局,無(wú)疑也是在多元化零售場(chǎng)景下的又一次嘗試。
蘇寧無(wú)人店目前的選址主要依托現(xiàn)有的門店,這些門店大多位于城市的核心地段,而蘇寧希望通過(guò)無(wú)人店這種體驗(yàn)式場(chǎng)景和年輕化的形象,吸引更多的消費(fèi)者走進(jìn)門店,尤其是那些被線上帶走的年輕消費(fèi)者,從這個(gè)角度來(lái)看,無(wú)人店對(duì)于蘇寧來(lái)說(shuō)更像一個(gè)零售IP,幫助門店拓展輻射半徑同時(shí)增強(qiáng)用戶粘性。
與傳統(tǒng)便利店一樣,無(wú)人便利店要想做成一門賺錢生意,除了提升門店運(yùn)營(yíng)效率,開(kāi)店密度也是重中之重,規(guī)模化的門店鋪設(shè)可以幫助公司極大的提升供應(yīng)鏈效率。而巨頭們想要形成對(duì)社區(qū)流量入口以及大數(shù)據(jù)的獲取,也需要足夠的門店規(guī)模做支撐。
上文中還提到,目前很多的無(wú)人店采用的都是第三方技術(shù),所以無(wú)人店的競(jìng)爭(zhēng)門檻目前并不在技術(shù)方面,在大家技術(shù)持平的情況下,比拼的焦點(diǎn)還是回到了零售的核心——人、貨、場(chǎng)運(yùn)營(yíng)能力。
而便利店是一個(gè)受地域限制較大的業(yè)態(tài),跨地區(qū)的門店、供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)能力不是靠單純的資本投入就能一蹴而就,所以目前國(guó)內(nèi)便利店市場(chǎng)還是十分零散,最大的玩家市場(chǎng)份額也不過(guò)4%。另外,一些定位于社區(qū)內(nèi)的無(wú)人店,前期還面臨逐個(gè)與物業(yè)公司談判的難題,在規(guī)模化復(fù)制方面面臨更多阻礙。
在短期內(nèi)無(wú)法實(shí)現(xiàn)規(guī)模化的情況下,無(wú)人店也只能在有限范圍內(nèi)對(duì)現(xiàn)有的有人零售起到補(bǔ)充作用。而無(wú)人店對(duì)于蘇寧來(lái)說(shuō),還有另外一層更為實(shí)際的價(jià)值——無(wú)人零售實(shí)驗(yàn)。
蘇寧想要通過(guò)對(duì)不同品類無(wú)人店的嘗試,找到適合做無(wú)人服務(wù)的品類和門店區(qū)域,然后將實(shí)驗(yàn)成果應(yīng)用到現(xiàn)有門店的改造中,比如將門店中某個(gè)位置做成無(wú)人服務(wù)區(qū)域,通過(guò)對(duì)消費(fèi)者的整個(gè)活動(dòng)軌跡的記錄來(lái)不斷優(yōu)化門店動(dòng)線設(shè)置。
“無(wú)人店不會(huì)完全取代線下的有人門店,而是針對(duì)某些品類、某些位置、某些特定的客戶人群提供無(wú)人的服務(wù),同時(shí)無(wú)人服務(wù)的這個(gè)體驗(yàn)又基本達(dá)到甚至是超過(guò)有人店的服務(wù)。”向江旭說(shuō)道。